ハフキンス日本上陸・ショートブレッドやジュートバッグが人気

ハフキンスの商品

2018年10月09日 19時01分

  • フルーツケーキ・アプリコット&アーモンド
アプリコットと繊細なアーモンドは、ハプキンスの軽く、ほのかにスパイスの利いたフルーツケーキにぴったりの組み合わせです。コッツウォルズで焼き上げられたアプリコット&アーモンドがトッピングされたフルーツケーキは、約1ヶ月熟成された後、店頭に並びます。
 
  • フルーツケーキ・チョコレート&オレンジ
チョコレート&オレンジのフルーツケーキは、上質なココアとチョコレートを混ぜ合わせ、さらにオレンジピール、レモンピール、オレンジジュースがミックスされます。この組み合わせにより柑橘系のハーモニーがケーキの中に生まれるのです。
 
チョコレートフルーツケーキは、ひじょうにテクニカルなレシピにより作り出されます。ハプキンスでは、バターのスイートな風味と柑橘系のさわやかさがなじむまで、ゆっくりと時間をかけてケーキを仕上げます。
 
  • フルーツケーキ・クルミ&デーツ
ハフキンスのフルーツケーキ・クルミ&デーツは、クルミとデーツをパーフェクトに調和させるために糖蜜を使用しています。クルミとデーツの組み合わせは、試行を重ねて生み出されました。ハプキンスは、レシピ作りの段階で、時代を超越したクラシックにフレッシュさを与えるため、試行錯誤する必要があったのです。
 
  • フルーツケーキ・チェリー&ピーカンナッツ
ハフキンスのフルーツケーキ・チェリー&ピーカンナッツは、ミックスされたスパイスの豊かなアロマがキャラメル状のフルーツ、ピーカンナッツ、そしてバターの複雑な香りと共にあなたの舌を驚かせます。オーブンの中で焼き上げられるチェリー&ピーカンナッツは、ケーキ職人によると、チェリーの赤色の微妙な変化で焼き上がったかどうかが分かるそうです。
 
  • ショートブレッド・オールバター
ハフキンスのショートブレッドは、コッツウォルズにあるクラフトベーカリーにて、ハンドメードで作られます。たっぷりのバターを使い、ゆっくりと焼き上げる伝統のレシピ。このレシピにより生み出されるショートブレッドは、ちょうどいいサクサク感と芳醇な香り、そしてとろける口当たりを実現します。
 
  • ショートブレッド・チョコチップ
チョコチップとまろやかなバターが作り出す、優美なテーストが魅力のショートブレッド・チョコチップ。適度なサクサク感ととろける口当たりが楽しめます。
 
  • ショートブレッド・レモン
さわやかな柑橘系の香りとバターのまろやかさが、絶妙にミックスされているショートブレッドです。サクサクとした心地よい歯ごたえと、きめ細かい食感が魅力。レモンとバターのハーモニーに、ついつい手が伸びてしまいます。
 
  • ハフキンスのおしゃれなジュートバッグ
ロンドンの高級百貨店「ハロッズ」ではありませんが、ハフキンスもかわいいジュート製のトートバッグを販売しています。ハプキンスのロゴがプリントされたバッグは「M」「L」「LL」の3サイズ。エコでナチュラルなジュート素材がおしゃれな雰囲気を醸し出します。イギリスらしいユニオンジャックデザインなどカラーバリエーションも豊富。小さいMサイズはランチ用に、大きめサイズはショッピングなど、さまざまな用途で活躍してくれるでしょう。

関連ページ